木菠萝的别名 菠萝蜜、大树菠萝、蜜冬瓜、树菠萝、苞萝、木菠萝、牛肚子果。 木菠萝的分类 菠萝蜜共有30多个品种。水菠萝品种主要以“包”(膨大的花被筒)的性质进行分类,可分为干包和湿包两大类。干包树干挺直,树冠较小而整齐,树皮较光滑,叶片较小,多呈卵形,基部略楔形,叶面较粗糙,“包”肉较为硬实,爽甜可口。湿包树形较开展,分枝较低,树皮较粗糙,叶色浓绿有光泽,多为椭圆形,基部常为圈形,“包”肉水分较多,浓甜而不爽。 木菠萝同属植物有尖笔拉-果实酷似木菠萝,但较小,成熟时果皮较薄,果肉深黄色。幼龄树嫩枝和叶片上均有硬毛。成年树通常是较小的乔木,成熟的果肉比木菠萝更为柔滑,有芳香。种子经供烤后可吃,味道象栗子。马来群岛多有栽培。此外,还有二色木菠萝和四季木菠萝等,广东、福建都有引种栽培。 木菠萝的产地与分布 木菠萝原产印度,马来西亚;我国福建南部、闽台、广东、广西及云南东南部均有栽培。 木菠萝的栽培 木菠萝畏寒,适于在无霜冻或霜冻轻的地区生长,幼苗期尤易受冻害,在地表温度降到0℃时,即会被冻伤。全年均能开花、结果,但在我国只能在春夏两季开花、结果,在秋冬两季虽能开少量花,但不能正常发育结果。一般3-4月开花,8-9月果熟。对土壤要求不甚严,但以土层深厚、排水良好的微酸性土壤为适宜。立地环境宜光照充分,通风条件好。 木菠萝的繁殖以播种为主,也可用高压、嫁接等方法。播种,宜选壮实的种子,在清水中洗净,平铺于沙床上,上面覆以约2厘米厚的细河沙,再覆盖稻草,每日浇水1-2次,经1周左右陆续萌芽。待幼苗展开1-2片真叶时,即可分床。分床时,应将主根下段剪去,这样可促进侧根形成,并有利于将来定植成活。高压可在4-6月进行。嫁接可于6-9月进行。可以1-2年生实生苗为砧木,砧干不可保留过高,以不**过40厘米为宜。用芽接或腹接均可。 木菠萝一般在春季进行苗木定植。定植时,植株必须带土球,并适当修剪叶片。2-3月抽新梢和抽花序前,应施肥1次。6-7月果实迅速长大,应再施1次长果肥。苗期则应勤施薄肥。要修除过密枝、纤弱枝、枯枝等,以利通风透光。病虫害以天牛幼虫蛀害树干较为严重,应及时防治。 木菠萝的功效与作用 木菠萝树形端正,树大荫浓,花有芳香,并有老茎开花结果的奇观。为优美的庭园观赏树。在华南地区可作庭荫树或行道树。果肉香甜可口。种子富含淀粉,可作为果品及木本粮食。木材质地优良,可作高级用材。 木菠萝味甘、性平,夏、 ?秋季果实成熟时采收,剥去外皮,取瓤鲜用;具有能益胃生津、止渴之功效。